日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

しらすのアヒージョとトルティーリャ


フラガ神父の料理帳 スペイン家庭の味」より
昨晩から息子くんに作ってと言われていたトルティーリャに、フランスパンによく合ってしかも楽に作れるしらすのアヒージョを。
が、食べる前に撮るのを忘れたので、今日の証拠写真は食べさし(しかも、ほぼ食べ終わり…)で…。