日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

いわしのエスカベーチェ

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Sardinas en escabeche

「フラガ神父の料理帖 スペイン家庭の味」より

 

昨日の残りですね。

トーストにクリームチーズ塗って、その上にいわしをオン!

最後まで美味しくいただきましたとも♪

 

今日もあちそうだなーとうんざり顔の虎徹さん。

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フラガ神父の料理帳―スペイン家庭の味

フラガ神父の料理帳―スペイン家庭の味