日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

焼き鯖寿司


クックパッドより
今日はスーパーで、鯖が安かったので衝動買い。
みんなのお昼の時間がばらばらだったので、焼き鯖寿司を作りおき。
ご飯はお酢とすり胡麻を混ぜ、生姜甘酢漬けと大葉を載せて、焼いた鯖を最後に。
鯖に生姜甘酢漬けと大葉の刺激がとてもよく合い、美味しくいただけた♪