鮭と鯵の漬け丼

今日の母の日、妻様の夕食リクエストを聞くと、漬け丼が食べたいとのこと。
一日陽気な日射しだったので、さっぱりしたものがいいかもと思い、鮭と鯵の柵・切身を買ってきて漬ける。
鮭は醤油＋胡麻油＋にんにく、鯵は醤油＋生姜に漬けて丼に盛る。

南瓜の煮物と、干し椎茸とにんじんの煮物も作り、純和食な食卓を～。
娘くんが花を買ってきてくれたり、感謝の気持ちを表せましたかね。