クックパッドより
いよいよ6月13日より、2014ブラジルワールドカップが開幕する。
そこで、日本の二戦目の相手ギリシャの郷土料理を作って食してしまえということで、今日はギリシャの代表料理ムサカを。
焼いた茄子の上に、煮詰めたトマトソースとホワイトソースに卵黄を加えたソースを重ね、あとはオーブンで焼くだけ。
ギリシャ版のラザニアといったところか、ホワイトソースに卵黄を入れてというのが斬新で、こんがり焼き色もついてとても美味しく♪
これじゃあ、対戦相手のギリシャ、美味しすぎて好きになっちゃう
でもこのシリーズ、コートジボワール料理とコロンビア料理は無理そう…。
そして今夜は欧州チャンピオンズリーグ決勝、レアル・マドリッドvsアトレティコ・マドリッド！
4時から見て、結果見届けたら会社行きますよ～。
