キューバライス

Arroz Cubana
「スペイン 温もりの食卓」より

日本でいうところのトルコライスのようなものか。
スペインで、なぜキューバと呼ぶかは誰も知らないという、キューバライス。
ご飯の上に、トマトソース・ソーセージ・ピーマン・目玉焼きを載せて完成！
（クックパッド版のレシピにはなかった、ピーマン載せバージョン）

休日の余裕はあるけどそんなに手間かけたくはないくらいの朝食に、ちょうどよいレシピ♪
ソーセージと目玉焼きを載っけちゃうB級グルメ感も堪りません