日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

鮪丼と失敗


今日はずっと、年末恒例の一人料理、角煮を作ろうと企んでいて実際作ったら、まさかの失敗

砂糖の分量が適当だったのか、圧力鍋の中が焦げてえらいことに…。
お腹がすいてしょうがなかったので、鮪・鰤の切り身を買ってきて丼に。
いや~、まさか圧力鍋の料理で失敗するとは思わなかったです…。