鮭の西京漬け

昨晩、生鮭を白味噌・酒・味醂・砂糖に漬け込み。
今日の朝食にそれを焼く。
何故にこんなものを食べているかと言うと、今日はバスケの試合に行く息子くんの、弁当作りをしなければならないことになっていたから

5時起きで、弁当一丁なんとか仕上がりました～。

入れてくれと言われたウインナーも入れ西京漬けとあわせて、最強のWinnerにね、なんてね

順位決定戦だけどね～

それにしても、ちょっとお野菜が少ないかな…。