煮あなご丼

先日妻様が、会社の人との接待？で、日本橋の玉ゐという名店に行ったそうな。
そこでお土産に、ふっくら煮あなごの真空パックをいただいており。
それを本日、温めて丼にしていただいた♪

上品なお味なんですが、やっぱりこういうのは自分でお店でいただきたいですよね。
あなごの刺身もあったとかで、妻様が超羨ましい…