激務のお仕事がとりあえず終了～？
朝はゆっくりなに食べようかなーと考えてたら、部活の試合で他校に行くべく家を出た息子くんが、駆け戻ってきた
忘れ物して取りに帰ってきたということで、もう駅の集合に間に合わないので「車で送って」…。
ばたばた着替えて髪整えて、朝食食べずに送りましたとも…。
で、気を取り直してお昼は、ゆっくりじっくりスパゲッティボロネーゼを作る～。
にんにくとオリーブオイルで挽き肉を炒め塩胡椒、刻んだ玉ねぎと舞茸も加え、さらに炒める。
そこにトマト缶を加えたら、水分とぶまで煮詰めたら完成～。
さてさてこの三連休は、ゆっくりさせていただきますわ♪
