日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

コクの一滴 旨み鶏醤油(東洋水産)

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イオンで生麺のラーメンを買ってきて。

茹で卵だけうちで作っていただく。

歳のせいか、背脂とか豚骨とかって言葉に、最近はめっきり食指が動かない。

正直、味噌ラーメンでもなんか重いなと感じるくらい。

こういうすっきりした醤油ラーメンが、一番しっくりきます。

 

今日も幸せ🍀

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