日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2022-01-10から1日間の記事一覧

シチュー

なんと今日の宅配生協で、小玉じゃない「小玉白菜」がまた届く! まあ妻様が頼んだものなんですけどね…。 なので考えるべき晩御飯は、もうとにかく白菜を使う料理一択。 ちょうど宅配生協で牛乳も届いたので、シチューで白菜を消費することに。 鮭を買ってき…

麺神 濃厚醤油

お昼にラーメンは、叉焼に凝らなければ、やっぱりちゃちゃっと作れて重宝する。 しかも、市販の叉焼はあんま美味しく感じないので、最近はもっぱら鴨スモーク肉頼み。 なので、実質麺を茹でるだけ。 今日のラーメンは、明星の麺神の濃厚醤油。 最近醤油ラー…

盛り蕎麦(北舘製麺『細打ち八割そば』)

今日の船橋は曇天模様。 予報だと、曇り時々晴れなんですけどね。 晴れる気配はゼロ。 そんな中、今日の朝蕎麦は昨日仕入れた初物の乾麺。 北舘製麺の『細打ち八割そば』。 まだまだ、見たことない乾麺があるもんですね。 これはCOOPのスーパーで見つけまし…