今日は午前中お買い物に出かけてて、ゆっくりお昼ごはん作る時間がなく。よってもって、スーパーで柵を買ってきて、盛りつけてそのままいただく～。ぎりぎりまだ、初鰹のシーズンですかね…。

昨日の茶碗蒸しに入れた、鶏肉を茹でた出汁。鶏出汁もよく出ていたので、蕎麦にかけていただきたいなと思い。そのままかけそばとして、朝食にしてみた。優しいお出汁のお味…。シンプルなんだけど、とても美味しく♪