クックパッドより 先日のたけのこご飯を作った際に、格好つけて買った木の芽。 飾りつけ＆味のアクセント向けだけだと余ってしまったので、残りの大半で木の芽味噌を作ってみた。 木の芽をすり鉢でごりごり擂って、白味噌・砂糖・酒・味醂とあわせる。 そし…

クックパッドより 今日はちょいと所用があって、会社をお休み。 大学にこれから行く娘くんと、下級生の入学式で早く帰ってくる息子くんにお昼をば。 あまりこれといってこれを作るとかって拘りや縛りがなかったので、なんとなーくの気分でトマトクリームパス…

千葉県は船橋市近辺は、現時点めちゃめちゃ大きな音をたてて雷が四度ほど。 虎徹さん、初めての雷⚡にめちゃめちゃビビり、机の下に隠れております（笑） なんか顔つきからして怯えてますね…。 大丈夫大丈夫…。

クックパッドより 今日は冷蔵庫に残っていた茄子を使ってほしいと、妻様からのミッションインポッシブルが。 麻婆茄子にしようかとかラタトゥイユはどうかとか色々考えたんだけど、挙げた選択肢からの妻様のチョイスはグリーンカレー。 前作った時に息子くん…

E・レシピ Woman exciteより ここのところスーパーに行くと、筍が並ぶ季節になりました。 過去一度だけ、米ぬかも買って一から茹でることもやってみましたが、やっぱりめんどい…。 昨今水煮済の筍が普通に売ってる時代になっているので、水煮の筍を買ってき…

今の勤務地が神宮球場の近隣にあるんですが、ヤクルトスワローズの試合の日は駅までの道がごった返す。 でいつも、その道々の露店で売られる焼きそばやらたこ焼きを横目に、駅まで人の流れに逆流して帰るんですが、それにあてられ最近食べてない焼きそばを食…

オレンジページ「基本の洋食」より 何度も登場している、息子くんの大好物ロコモコ丼。 ハンバーグが丼になっていることが、若者心をくすぐるんですかね？ それとも、目玉焼きが乗っていることなんですかね？ とにかく息子くんの心を掴んで離さない。 レタス…