私の在宅勤務は単発で２割くらいの実施率だけど、妻様の会社は９割超で基本在宅勤務。 そんな在宅勤務続きの妻様が、手軽なお昼の為にストックしているのは、パスタソースのレトルト。 一緒にスーパーに行くとよく買ってるので、私もまぎれて買っておいたの…

今の船橋は雨は降り止んでいるみたいですが、またこの後も降るんですかね。 こういう季節は、在宅勤務に限ります。 という訳で、今日は久しぶりの在宅勤務day。 朝蕎麦は、いつもの盛り蕎麦から気分を変えてかけ蕎麦に。 今日も、昨日と同じく池田食品工業の…

オレンジページ「基本の和食」より 今日は、なんとなくお魚をいただこうと、スーパーへお買い物へ。 あんまり心引かれる魚はぱっと見なかったんですが、ぶり照りが好きじゃない娘くんもいないので、ぶりの照り焼きにすることに。 ただ、なんか上手くいかなか…

今日のお昼はとてもシンプルに、ベーコンとトマトのパスタに。 オリーブオイルで刻んだにんにくを炒めたら、そこでブロックベーコンを炒め。 焼き色がついたら、トマト缶を加えて煮詰めてソースに。 あとは茹であがったパスタと和えるだけ。 これだけで、十…

昨日のお昼過ぎに一体止んだ雨も、今朝起きたらまたしとしと降っているようで。 まさに梅雨本番真っ只中といったところでしょうか。 今朝の朝蕎麦は、以前たまたま寄った神奈川のスーパーで見つけた蕎麦。 私の行動範囲では、まず見たことのない乾麺だったの…

加藤綾子さんの結婚で話題のですね、近所のロピアに行って買い物。 牛バラカルビ肉なるものがお安かったので、牛カルビ定食にしてみた。 牛バラカルビ肉は、フライパンで焼きつけたら、にんにく・生姜のすりおろしに醤油・酒・味醂・砂糖を加えて煮詰める。 …

最近、朝蕎麦daysを継続してるので、そう言えば家でパンを食べてないな、と。 さらに、虎徹さんを意識すると、出番がめっきり少なくなってしまったrecolteのホットサンドメーカーがありまして。 これが、食パンの耳がついていても、落とさずそのままサンドで…

船橋は昨日から一晩中雨。 昨晩、結構な勢いで豪雨が続いた後、あとはずっとしとしとしとしと。 猫も梅雨は苦手って聞きますが、うちの子はどうなんですかね。 まだ若いせいか、あまり季節での違いを感じません。 さて、朝蕎麦。 久しぶりって言っても、10日…

今週も想定外に忙しく、在宅勤務は一切なく全日物理出社。 今日もこれから通勤なんですが、朝蕎麦禁断症状にてどうしても食したくなり。 虎徹さんの朝ご飯くれくれ目覚ましがいつもより遅かったこともあり、起きたついでに朝蕎麦Timeに。 今朝は、会社の近く…