クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/3380913冷蔵庫の中身一掃計画で、焼そばにしてみた。昨日に引き続き中華なメニューで、上海焼そばに。にら、ピーマン、にんじん等半端に余っていた野菜に、キャベツ、もやしも足して炒め、オイスターソースがベー…

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/469200徳島ラーメンは、叉焼じゃなくて豚バラが載るんですってということで作ってみたのだが、今日は久しぶりにめちゃめちゃ暑いとても美味しかったのだが、汗だくです(;´д｀)…。

クックパッドhttp://cookpad.com/recipe/337397今日のミッションインポッシブルは、キャベツ一玉使いきり。流石に一玉使いきるのは無理なので、キャベツが主役を張れそうなレシピを探し、回鍋肉をチョイス。キャベツに、豚バラ・ピーマン・長ねぎを炒め合わ…

クックパッドより今日は娘くんの中学の運動会なり。一方息子くんは部活が午前練で、久しぶりの家でのお昼だが未帰宅。ただいま一時帰宅して、わ～っとお昼を作りわ～っと食べ、もうちょいしたらまた行きますかと。じゃによって、今日のお昼は作り置き出来る…

クックパッドよりストックに、缶詰めのズワイガニほぐし身を発見。卵も長ねぎもあったので、お昼は蟹チャーハンにしてみた。部活に行くのに早目のお昼の娘に、ちゃっちゃと簡単にできるレシピ。お焦げも出来て、ほのかな蟹の香りがまた美味しく♪余談ですが、…

クックパッドより水餃子デビュー！！うちでは餃子と言えば、妻様が「断固焼き餃子、百歩譲って揚げ餃子派」なので、水餃子は自宅で食べたことがなかった。そんな水餃子受難の環境下、妻様が午後中外出の隙を狙って、海老の水餃子をこそこそ作る。海老がぷり…

クックパッドよりインターネットでたまたま見つけた、横浜中華街にある梅蘭というお店の名物料理だそう。こんな焼きそば見たことなく、めちゃめちゃ美味しそうに見えたので、思わず作ってみた。 焼きつけた麺に卵を回しかけ、その上にとろみつけた野菜炒めを…

クックパッドよりなぜだか夕飯も鶏肉な気分で、油淋鶏に。昼食は茹でた鶏だったから、調理法は違うしまぁいいかと。鶏肉というよりは、レシピのねぎだれがさっぱりしてて絶品♪鶏肉はというと、チキン南蛮の時も思ったが、鶏肉一枚全体をかりっと揚げるのは、…

クックパッドより今日のミッションは、妻様から、冷蔵庫に残っているキャベツと韮を使うことと通達が。という訳で今日は（も？）スペイン・南欧を離れ、餃子に。羽根つき餃子なるものに初めてチャレンジしたが、パリパリに綺麗に焼き色がついて美味。が進ん…

クックパッドより http://cookpad.com/recipe/1710252 朝アヒージョに使ったえびの余りがかなりあったので、なにか別のものをと考えていたら、ふと降りてきた。 アヒージョのオイルも余っていたので、パンを浸してこちらも美味しくいただいた♪