日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

白いんげん豆と赤いんげん豆と白身魚とえびの煮込み


Alubias con pescado blanco y gambas
「豆とスープが待つ食卓」より
白いんげん豆、赤いんげん豆、えび、白身魚、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、トマト。
えび殻からよくだしが出て、スープが美味しかった。