クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/1432211今日のお昼は息子くんとの二人飯～。なんか好きなものを食べようかなと、鰻か角煮かの二択で、角煮にしてみた。角煮と言えば、やっぱり大根。味沁み沁みの大根目指して、いざ！と言っても、下茹でだけした…