ぬか漬けの古漬け茶漬け

白ごはん.com
http://www.sirogohan.com/sp/recipe/nukadukechaduke/

宅配生協では、糠床なんてものも売ってる。
袋に入ってて、冷蔵庫に入れておいて漬けられる、ぬか漬け初心者向けの簡易版♪
これで漬けたきゅうりとなすを刻んで、白胡麻・味噌・醤油・砂糖・辛子を味つけにお茶漬けをば！
これ、めちゃめちゃ美味しい～

よく漬かったきゅうりとなすの塩気が、ご飯に堪らなく合いますな