春菊天うどん

今朝の柿の天ぷらに使った衣が残っていたので。
春菊なんか天ぷらにするとめちゃめちゃ美味しいよなーと想像するうち、無性に食べたくなり、お昼に春菊を買ってきた。

いやー、もう春菊切って衣まぶして揚げるだけなんですが、ほんと美味しい。
サクサクッとした食感と、ホロッとした苦味が最高デス