さばの味噌煮

オレンジページ「基本の和食」より

10月に作ったさばの味噌煮。

あの時、めちゃめちゃ美味しく作れたんですよね。

あの成功に味をしめて、またさばの味噌煮を食べたくなりまして。

今日も、さばの火のとおり加減も、味噌たれの煮詰め具合もほんと上手くいって、またもK点越えですよ、この味噌煮✨

ご飯がススミマス！

私の足にまとわりついて眠る虎徹さん、ほんとラブリー★

基本の和食 (オレンジページCOOKING―ロングセラームック)