日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

焼き肉

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晩御飯、何にするか迷って、最後は焼き肉とほっけの開きの二択を妻様に迫ったところ、焼き肉と。

なので、そこそこの美味しいお肉を買いに行き、注文通り焼き肉にしてみた。

 

主役は、水沢牛?の霜降り肉

そこにお野菜は、椎茸ににんじん、玉ねぎ、長ねぎ、それにじゃがいも、とうもろこし。

下拵えしたお野菜たちも含め、ホットプレートで焼いていただく。

 

まぁ、そりゃ美味しいわという晩御飯也…♪