魯肉飯

クックパッドより

週頭の魚料理の反動から、しばらくがっつり肉料理が食べたくて。

今日は久しぶりなのかな、魯肉飯を作ることに。

スーパーで見切り品になっていて、かつ脂身の少ない豚バラ肉を購入し。

1cm位に刻んだら、みじん切りした生姜と胡麻油で炒め。

表面に火が通ったら、あとは八角入りの調味液で煮込むだけ。

いやー、我ながら期待通りのがっつり肉♪

美味しくいただきましたー。

番宣？虎徹さん💕