Cordero al chilindron 「家庭で作れるスペイン料理」より解消帰りにスーパーに寄ったら、ラム肉の塊が売ってる!これも昨今のジビエブームのお陰なんでしょうか。衝動買いして作るのは、スペイン料理のチリンドロンを正真正銘羊肉で。ラム肉は塩胡椒して小…
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