クミン風味のから揚げ

Bienmesabe
「スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ」より
今日は涼しかったものの、ここのところの暑さから、なにかスパイシーなものが食べたく、久しぶりにこれに。
丁度近所のスーパーで、端切れのたらがまとめて安く売っていたので購入し、これと烏賊で作る。
漬け込んだにんにく・白ワインビネガー・オレガノ・クミンが、とてもよく香ってエスニックに美味しく♪