鰤のだし茶漬け

今日は近所のスーパーで鰤の柵がお安く、目が合う…訳はないのだが、心が踊ったので購入。
昆布と鰹節でお出汁をとって、ご飯・鰤にお出汁をかけて、ねぎ・生姜の順で盛り付け、最後に醤油をさらっと廻しかけ、だし茶漬けに～。
お出汁が効いていて、美味しいお昼でした♪