お雑煮

人様の記事に、自分の実家のお雑煮をコメントで書き込んだら、無性にそのお雑煮が食べたくなり結局作る。
昆布と鰹節で出汁をとり、醤油と酒、味醂、塩で味つけして、鶏肉と三つ葉をさっと茹でる。
お椀に焼き餅を入れ、汁を注いで完成～。
やっぱりこれが、自分の舌に馴染んだ懐かしい味ですわ♪