Lasagna今週のいつだったか、なんの番組だったかさっぱり覚えていないが、イタリアでラザニアを訪ねる体のTVを見た。その数々のラザニアが、どれもとても美味しそうだったので、是非とも食べたくなり作ってみた。このお料理練習の成果で、今日はミートソース…

Ensalada de pulpo「スペイン 熱い食卓」より暑い日はこれ！たことみじん切りしてレンジで熱を通した玉ねぎを、オリーブオイル・白ワインビネガー・パセリと和えて、冷蔵庫で寝かせるだけ。ビネガーの酸味で、さっぱり美味しく♪しかし、この暑さとゲリラ豪雨…