Coq au vin 「フランス 地方のおそうざい」よりフランスはブルゴーニュ地方のお料理で、この土地ならではの水のように赤ワインを使う一皿で、いわゆる鶏肉の赤ワイン煮込み。台風で今日一日外に出られないと見込んで、昨日買って一晩、赤ワイン・玉ねぎ・に…
台風の影響で、娘くんも息子くんも今日の部活動は一切中止。そんな餓えた子供たちに急かされ、焼きそばを作る。マルちゃんの秋限定モデルに、醤油バター味なるものがあったので、好奇心で買ってみた。なるほど、味は確かに醤油味で、バターはちょっとほのか…
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