クックパッドより 久しぶりに作ったわー。 海南鶏飯。いわゆるシンガポールチキンライス。 鶏肉は炊飯器でお米と一緒に炊くだけ。 これだけで、鶏肉も仕上がるし、ご飯にも鶏だしがしっかり香ってめちゃめちゃ美味しい♪ ホントは昨日、カルディで「海南チキ…

節分に恵方巻作った時に、千葉県産のちょっといい海苔を買ったんだけど。 それ以来食べたいなと思っていた花巻蕎麦を、祝日水曜日の朝っぱらに作ってみた。 が、なんと麺つゆをきらしていて、醤油・味醂・だし汁で即席自作することに。 なので、祝日水曜日の…