フィデウア

Fideua
「セニョーラ・あ～の気ままな食卓」より
今週のNHK教育『テレビでスペイン語』で紹介されていて、触発されて再びパスタ版のパエジャを。
海老・烏賊・鶏肉に今日は赤・緑ピーマンで、前よりちょっとカラフルに。
これは、本当に今まで知らなかったスペインの味で、超美味