日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

れんこんまんじゅう

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蓮根が大量に冷蔵庫にあったので、れんこんまんじゅうなるものをメインに作ってみたのですが…。

なーんか、寄った写真は見映えが今一つ…。

味も、すりおろした労力の割には、絶品というほど美味しくもできず…。

なので、今日は引きの写真のみで。

あとは、めかじきの塩焼きと、かぼちゃとにらの味噌汁で。

 

もう毎晩毎晩、わたしゃ幸せっすよ🍀

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