日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

あじフライ&いわしの大葉梅肉巻揚げ

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スーパー行ったら、鯵の三枚おろしが売っていたので、これであじフライ作ろうと思ったものの。

大学生の息子くん的には足りないかもなと思い、もう一品。

これまた開いた鰯があったので、これを買って大葉と梅干をあしらって揚げるのも作ろうと。

 

いわしの大葉梅肉巻揚げは、まあ仕込むのが面倒ではあったものの。

出来上がると美味しいですよね〜♪

あじフライは美味しいに決まってる✨️

 

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夕日を浴びて、無駄に神々しい虎徹さん💕