何気に、茶そばをざる蕎麦として味わったのは、初めてかもしれない。
茶そばをスーパーで手に取るのは、ほぼ瓦そば（っぽいもの）を作ろうかなと思った時くらい。
考えてみると、スイーツを食べたい！って時に抹茶ケーキや抹茶チョコを選ぶことはあれど、蕎麦食べたい！って思った時に茶そばって選択肢はなぜか無かったな。
続く朝蕎麦daysの中、たまには変わり蕎麦も味わってみようかと、気分を変えてみた。
で、この茶そば。
宇治抹茶使用というだけあって、開封した瞬間に袋から、お茶の芳しい香りが溢れてくる。
色も鮮やかな深緑で、見た目から美味しい感じで。
食しても、蕎麦のコシの食べごたえと味の後に口に残るのは、やっぱりほのかなお茶の香り。
きちんと味わったのはほんと初めてですが、不思議なもんですね。
朝3時に人をたたき起こし、メシ食って意気揚々と引き上げる虎徹さん…。
