クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/2507444幕末、長州藩の英雄、高杉晋作。高杉の好物と伝わっているのが、長州鮨と鯛のあら炊き(あら煮)。司馬遼太郎の小説「世に棲む日日」で大好きな人物だが、このところ少しピークの時間をずらすと鯛のあらが…
ビーフンを初めて使ってみたけれどほぐしにくいし娘に不評信乃
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