日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2014-12-31から1日間の記事一覧

にしんそば

にしんの甘露煮はクックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/1000507すっかり奥様の実家で京風の年末年始に馴染んでしまい、年越しにはにしんそばがいただきたく。なので、自分でにしんの甘露煮を作り、蕎麦に載せてみた。にしんの甘露煮は、昨日失敗の圧力…

炒めパン・ミガス(チャーパン)

Migas「スペイン 熱い食卓」よりバゲットが残っていると、すっかり定番になりました、このチャーパンことミガス。ベーコン・玉ねぎ・緑ピーマン・赤ピーマンを刻んで炒め、最後にちぎったバゲットとトマトを合わせて、もう完成!昨日の焦がした圧力鍋のショ…