「基本の和食パート2」よりスーパーに買い物に行ったら、可愛らしい新じゃがが山積みに。美味しそうだな～とそのまま衝動買いし、揚げ煮してから豚肉と合わせるこのメニューを作ることに。豚肉は1cm幅に切って焼き色をつけ、揚げた新じゃがと一緒に、醤油・…

Coca de pimientos y cebolla「スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ」よりコカコーラでもなく、コカインでもなく、カカでもなく、コカ。コカは、スペイン風のチーズの載らないピッツァのこと。なんとなく、ぼちぼち作ってみた。強力粉に、塩・イースト…