今日の晩御飯はシチューに。昨日の息子くんのリクエストに応えることにしました！とは言え、どノーマルのシチューにしたので、工程は至って簡単。一口大に切ったじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・マッシュルームと、鶏肉を炒めて。あとは20分煮込んだら、一旦…

冷蔵庫にキャベツが残っているので、キャベツとアンチョビのパスタを～。オリーブオイルに、にんにくと鷹の爪の味をしっかりつけると、ピリッとイイ感じ♪

今朝はなんか余裕？があったので、朝っぱらから出汁をとってめんつゆを作るところから、かけそばに。出汁とか薬味とかって、若い頃は全然眼を向けなかったし、特にそれを美味しいともなんとも考えてなかったんですが。30代後半くらいからですかね、とても味…