日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2023-07-09から1日間の記事一覧

栃尾あぶらげ

Instagramで、栃尾あぶらげ切って、納豆とねぎ詰めてグリルで焼くってのを見つけて、やってみたんだけど。 「焦げやすいから気をつけて」というアドバイス通りに、ちょっと目を離した隙に焦げた…。 あと、納豆&ねぎ、詰めすぎた。 欲張りすぎた…。 まあ焦げ…

白河ラーメン とら食堂 醤油味

妻様がどこぞからいただいてきた生麺。 いつまでも置いておいてもしょうがないので、今日お昼にいただく。 トッピングは、もやしのみ炒めて塩胡椒して準備。 叉焼とねぎは市販でほんと手抜き。 でいただいたのだが、めちゃめちゃ美味しい♪ スープが、鶏だし…