暑さで血迷いましたね～。 スーパー行って、晩御飯悩んだ末に選んだのはなぜかすき焼き。 季節外れもいいところで、春菊なんてサラダ用の小洒落たものしかなかったところで、わかれよ自分…。 いざ作り始める段になって、「このくそ暑いのに、食卓にガスコン…

「レシピサイトNadia プロの料理家のおいしいレシピ」より 最近、乾麺の蕎麦をいただくのに勤しんでいる私を見て、妻様も珍しい乾麺を買ってきてくれるように（笑） こちらは、会社の近所の成城石井で見つけたという、成城石井オリジナルの乾麺。 折角買って…

窓から若干雲は見えるものの、空は突き抜けるような青。 今日もまた、暑くなりそうですねー。 昨日に引き続き、今日の朝蕎麦も岩手は小山製麺。 とろろ芋がつなぎに入った『奥州味道中とろろそば』。 この山芋粉の効果なんですかね、麺の色は更科とは違った…