オレンジページ「基本の和食」より 今日は娘くんがアルバイトで不在の晩御飯。 娘くんが嫌いだから最近食べてなかった料理はなにかなと考えた時に、真っ先に思い浮かんだのがぶり照り。 なので作ってみた。 ぶりには30分前から下味をつけ。 キッチンペーパー…

クックパッドより 冷蔵庫から、使いかけの干し海老があったことから。 干し海老起点でなに作るか考え、台湾料理のコレを作ることに。 干し海老と干し椎茸をそれぞれ水に戻し、刻んで生姜と一緒に炒め。 豚肉と調味料を入れたら、圧力鍋で5分。 スープは戻し…

クックパッドより 大阪の家庭には、一家にひとつはたこ焼き器があるって本当なんですかね？ 船橋民の我が家には当然たこ焼き器がなく。 それがネットで、それもオタフクソース公式が卵焼き器で作るたこ焼きのレシピを公開してたので、生まれて初めて作ってみ…