「シネマ食堂」より中学生になった娘くんから、久しぶりに「もっと和食を食べさせてよ、日本人なんだから。大体なんでスペ…（以下、省略）」とのお説教をうけ、じゃあと手巻きずしに。うちは娘くんも妻様も納豆巻きが大好物で、たまに回転ずしに行っても、と…

シネマ食堂より冷蔵庫に残飯が溜まっていたのと、珍しく家族全員がゆったりな朝だったので、炒飯にしてみた。ソーセージ・長葱・椎茸を刻んで、卵・ご飯と炒める。ちょっとお焦げもできて、朝から美味しく♪

「シネマ食堂」より薄力粉にビール・塩少々を混ぜた衣で、鱈とじゃがいものフィッシュ＆チップスを。いつ作っても、衣がサクッと軽く揚がってくれて、とても美味しいレシピ♪自作タルタルソースつけたら、もっと美味しいかも。

「シネマ食堂」より今日の残り物ミッションは、キャベツ。お好み焼きも考えたが、なぜだかなんとなく沖縄気分でチャンプルーに。車麩も余っていたので、尚更丁度よし。スパム・玉ねぎ・にんじん・もやし・ピーマンを合わせ、醤油・塩胡椒で味付け。スパムと…

「シネマ食堂」より今日は、それほど日は照っていないが、やっぱり蒸し暑い。ので、冷やしうどんで、炸醤麺をいただく。子供が部活に行くのに合わせて、ちょっと早めのお昼…。

「シネマ食堂」より朝から何故かせっせと、炸醤麺を素麺で。味は味噌辛く美味しかったが、素麺は肉味噌にはえらく絡みにくいことを発見…。あと、絵的にやっぱり緑が欲しいか…。

「シネマ食堂」よりスパムに、キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・にらと具沢山。そこに、麩を水に戻してから絞って、再度卵を吸わせて炒めるのだが、これが美味しい♪加えた鰹節とスパムが、沖縄っぽいお味を出してる。

「シネマ食堂」より『さくじゃんめん』と読むのかどうなのか。冷たいうどんに、刻んだ豚バラ・生姜・長ねぎを、本来は紹興酒・甜麺醤で味付けしたものを載せていただく一品。紹興酒も甜麺醤もなく、料理酒・八丁味噌で代用したので、つまるところは肉味噌う…

「シネマ食堂」より娘のリクエストにより、「ほんとの」フレンチトーストを。久しぶりに作ったけど、やっぱり甘～い。ハチミツ・シナモンを振りかけて、がっつり食べていただいた。

「シネマ食堂」より卵・チャーシュー・長ねぎのシンプルな炒飯を、昨日の残りご飯で。イイお焦げも出来て、美味しかった。

「シネマ食堂」より昨日見たTV（NHK、世界ふれあい街歩き）で出てきて、食べたくなったので作った。単純…。鱈、じゃがいも、南瓜を揚げたが、小麦粉とビールで作った衣がさっくり仕上がり、美味しくいただけた。イギリス料理ですね。

番外編。「シネマ食堂」より出来上がる前に、腹をすかせた娘が帰ってきて、てんやわんや…。ばたばたしたわりに、普通に美味しくできた。