日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

牛肉と舞茸のリゾット


今日も、冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと朝食選手権~。
昨日の牛肉と絹さやに、ストックしてあった舞茸・牛乳で、冷やご飯をリゾットに♪

結論、味はとてもよくめちゃめちゃ美味しかったんだけど、彩りにと思って添えた絹さやが、むしろ逆効果か…?