macaroniより
ずっと缶詰の在庫棚にあったスパム缶を、今朝開けてちょっと使った為。
残りの(残りの方がめちゃめちゃ多いのだが)スパムを使うべく、晩御飯はチャンプルーにしようと。
ただうちは、私以外は皆ゴーヤーを好まない。
なので、ゴーヤーの代わりにきゅうりを使うレシピを見つけたので、これを作ってみることにした。
てか、きゅうりって基本生でしかいただいたことがないので、火をとおしていただくって初めてかも。
きゅうりはスパムと一緒にさっと炒めるだけ。
それほどしんなりともさせず、食感は残る程度で火を入れて、最後に溶き卵を絡めて完成〜。
ゴーヤーがいないので、ほんとあっさりしたチャンプルーって感じでしょうか。
優しいチャンプルーといった感じで、これはこれでアリですね。
今日もダレ猫💕