ネットで見つけた、いかの塩辛を使って作るトマトクリームパスタ。
しかもフライパンひとつで。
ただ、具材なんもないのはなんだかなと思い、海老としめじを買ってきて追加。
作ってみた。
ソース作ってるフライパンに、そのままパスタ入れて茹でるのは、どうなることかと思ったけど、なんとか出来上がった。
入れ始めは、くっついたままになっちゃうんじゃないかとドキドキしたけど、よかったよかった。
パスタが水分を吸って、ちゃんととろみもつくもんですな。
いかの塩辛感はうまく消え、濃厚な魚介感に化けた感じ。
これはイイですね♪
ちょっと凛々しめの虎徹さん。
