日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

鴨南蛮蕎麦(信州ほしの『信州田舎そば 小諸七兵衛』)

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今日の在宅勤務のお昼は、息子くんがいるのでおうちで。

なんちゃって鴨南蛮蕎麦に~。

たんに鴨スモーク肉を添えただけだけどねー。

今日は、余っているせりも彩りに加え、いつもとちょっと違うアクセント。

せりの爽やかな苦味も、蕎麦に合いますな。

 

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お蕎麦は、安定の小諸七兵衛。

体温まる、イイお昼でした♪