ここんとこ、休日の朝はランニングをしてみることに。
だいたい往復5kmになるところの近所の神社まで走っていて、時間にすると30分くらい。
そのおかげで体が若干軽く感じられるのはいいんだけど、一方朝蕎麦は時間がなくなってここんとこ食べてない。
たっぷりのお湯を沸かすのに意外と時間がかかって、なんか億劫になるんですよね。
で今朝も朝ランして蕎麦食べなかったんだけど、やっぱ食べたい。
ので、家族を巻き込んでお昼を蕎麦にすることに。
使ったのはデファクトスタンダードの信州ほしのの『信州田舎そば 小諸七兵衛』。
作ったのは、温かい蕎麦で卵とじ蕎麦に。
昨日はかなり暖かかったですが、今日は一転一面曇り空でちと肌寒い。
なので、みんな食べるんだったら温蕎麦かなと。
（ひとりだったら絶対盛り蕎麦で冷たいのをいただいてましたが）
卵とじ蕎麦って、お店で頼むことは私はないので、いっかい作って食べてみたかったんですよね。
思ったより卵もきれいに花咲いて、優しいお味でイイ感じ♪
まあ合格の出来ではないかと🍀
