日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

カルボナーラ

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オレンジページ「男のイタリアン 男子厨房に入る」より

 

いいベーコンが手に入ったので。

ベーコン美味しく食べるとなると、ベーコンエッグかカルボナーラくらいしか思いつかない単細胞なもので。

ベーコンエッグはそれはそれで贅沢だけど、なんかあんまりかなと思い、お昼にカルボナーラでいただく。

 

なんだろう、安い市販品よりはやっぱり脂なのかな。

それとも肉感なのかな。

めっちゃ美味しい、気がする。

プラシーボ効果的な???