豆乳担々素麺

クックパッドより

前に、宮城県白石の名産白石温麺で作った豆乳担々温麺。

豆乳大好きの娘くんが残していった、手つかずの1リットルの豆乳をどうにかしようと、買い置きしてた素麺を使ってこのレシピに。

肉味噌も、他のレシピを探して自作で。

今日は肉味噌が、めちゃめちゃ美味しく作れたかな。

肉味噌に練り胡麻入れるって初めてでしたが、すごくよく合ってる♪

ちょっとピリ辛で、ナイスな肉味噌でした！

可愛いッ💕