日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

ポークソテー(?)

f:id:kote2bengal:20260607185055j:image

 

単純に、塩胡椒を纏わせて半日〜一晩寝かして、フライパンで焼くだけ。

ポークソテーって呼び名で正しいんですかね?

それとも、ローストポーク???

まあ、調理時間短いんだけど、めちゃめちゃ美味しい✨️

 

f:id:kote2bengal:20260607185445j:image

水菜のサラダと、里芋のすまし汁とともに。

 

虎徹さんオンザ冷蔵庫。なぜそこに。

f:id:kote2bengal:20260607185537j:image